Le rôle de l’alimentation dans la santé n’est plus à prouver. Et si c’était plus encore ?
Une alimentation adaptée joue un rôle conjoint contre les maladies actuelles et contre les crises environnementales en cours et à venir.
Pour initier la discussion et sensibiliser les patients sur les enjeux liés à l'alimentation, les membres du groupe de travail "Santé planétaire" du Collège de la Médecine Générale proposent un document de synthèse qui vise à présenter quelques mesures ayant un impact majeur, en fonction du mode de vie et des contraintes personnelles de chacun.
